Cara Membuat Cilok

Sebelum anda membaca, Saya mengingatkan anda untuk melihat dan membaca dahulu laman Disclaimer

Cilok atau Aci Dicolok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang berasal dari Indonesia yang terbuat dari tepung Kanji yang kenyal dengan di tambahkan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, Kecap,dan Saus.

Untuk membuat Cilok, bahan yang dibutuhkan adalah sebagai berikut.


Adonan
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- air secukupnya
- garam dan lada secukupnya

Bumbu
- 75 gram kacang tanah
- 1/2 gula merah
- 1 buah cabai merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam

Untuk pembuatannya dapat dilihat dalam video berikut.

Sekian